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Nishihara
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【製造会社】和菓子の製造・卸売・小売／鹿児島県
「茶屋」に始まるおもてなしの精神を
和み菓子に込める
和み菓子に込める
日々の一服、ひと休みにお喜びいただけるお菓子をご提供しております。
高級なものを作ってみようかという話も時折出てきますが、「高級なものというより、上質なもの」「気が張るものより、心が休まるもの」そんな日々のお菓子を大切にていねいに作りたいと思っています。だからこそ原料を吟味し、手間を省かず、日々のひと時のためのお菓子を考えています。
今でも大切にしているのは、素朴で自然な味の菓子をひとつひとつ、ていねいに作り続けること。素材の味を引き出し、毎日食べても飽きない、「優しい味わい」を大切にしています。
鹿児島の郷土菓子「いこ餅」をひと口サイズの詰合せにした「薩摩いこ餅」のように、地元の味とお菓子文化を大切にし今の時代に食べやすいように、食べたくなるように変えていくことにも取り組んでいきます。
【看板商品】
薩摩郷土菓子詰め合わせ（１２個入）
鹿児島に伝わる郷土菓子「薩摩五羹」の詰合せ（個包装タイプ）です。
【取扱商品】
●薩摩五羹（かるかん、いこもち、高麗菓子、小豆羹）
●和み菓子（加治木まんじゅう、プリン大福、おかしもぜ）
●祝いの餅（誕生餅、棟上餅、正月用餅）など
